2020-07-01

ネットで話題になっているまるごと野菜でつくるカレー。肉も炒めない、野菜も炒めない。玉ねぎを炒めるのは香ばしさを出すためで、カレーには必要ないらしい。肉も炒めるとうまみが抜けないというが、あまり効果がないらしい。それなら、何も炒めず作ってみよ...