2020-08-13

いい酒いい肴

タジン鍋でえだ豆

ホームパーティーのときにも使えるように、大きめのタジン鍋が二つ、普段遣いの小さなやつが1つ場所をとって置いてある。 えだ豆はフライパンで蒸した方がおいしいとネットにあったが、水を入れていた。タジン鍋は水を入れなくていいので(底は焦げるが)タ...
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