2021-04-20

ハモンセラーノ、イベリコセボ、ピカンテサラミ、なんとかサラミ 和牛らしい アンガス牛ミスジ みかけは変わらないが、味は段違い。ミスジは良くも悪くもさっぱりしている。味付けがさっぱりしているせいもある。 肉と赤ワインは、刺し身と日本酒に匹敵す...