2022-03-27

いい酒いい肴

さば水豆腐

何もないとき(豆腐はいるが)これ一皿でほぼまかなえるおつまみ。豆腐一丁、玉ねぎ1個くらい、さば水煮缶づめ。これにしょうゆ、七味唐辛子、マヨネーズなどをかけて味を変えながら食べる。もともとは角打ち(酒屋でお酒が飲める店)の店で、さば缶にたまね...
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