ハマ散歩 鶴見でバロット発見! 2022-09-06 by masato-k 鶴見の商店街にある南米料理の食材などが売っている面白いスーパーに行こう。 左は豚のしっぽ ソーセージ類 そして発見! けっこうなお値段 孵化直前のアヒルの玉子を茹でたもの(たぶん茹でてある) Wikipediaより くちばしや骨があるので、ぽりぽりとした食感らしい。フィリピンで主に食べられていて、ベトナムや中国の一部でも食べられている模様。日本で売られているものは若干鮮度が落ちているので、少し臭いことがあるらしい。10個食べられる自信もないし、買わない。 往復歩くとこれくらい。 masato-k