鶴見の商店街にある南米料理の食材などが売っている面白いスーパーに行こう。
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![](https://masato-k.com/wp-content/uploads/2022/09/IMG20220906162700-1440x1920.jpg)
そして発見!
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孵化直前のアヒルの玉子を茹でたもの(たぶん茹でてある)
![](https://masato-k.com/wp-content/uploads/2022/09/BALUT-225x300.jpg)
くちばしや骨があるので、ぽりぽりとした食感らしい。
フィリピンで主に食べられていて、ベトナムや中国の一部でも食べられている模様。日本で売られているものは若干鮮度が落ちているので、少し臭いことがあるらしい。
10個食べられる自信もないし、買わない。
往復歩くとこれくらい。
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鶴見の商店街にある南米料理の食材などが売っている面白いスーパーに行こう。
そして発見!
孵化直前のアヒルの玉子を茹でたもの(たぶん茹でてある)
くちばしや骨があるので、ぽりぽりとした食感らしい。
フィリピンで主に食べられていて、ベトナムや中国の一部でも食べられている模様。日本で売られているものは若干鮮度が落ちているので、少し臭いことがあるらしい。
10個食べられる自信もないし、買わない。
往復歩くとこれくらい。