2024-11-29

いい酒いい肴

かきのもと、おもいのほか、もってのほか

紫色の食用菊新潟市周辺の下越地方では、かきのもと。柿の実が赤くなる頃、花が赤くなることかららしい。これが長岡周辺の中越になると、おもいのほか。思いのほか美味しかったから、山形県では、もってのほかと名前が変わる。これは菊の御紋を食べるなんても...
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