2025-02-25

いい酒いい肴

さばの味噌煮

ごま鯖と書いてあり、半身が2つ入っていたが、片方はごまがあるものの、もう一切れはないので真鯖に見えるがどうなのだろう。見分け方を見ると、背びれのトゲの数でわかるらしい。さらに、背びれの長さと体長の比率で99%の精度でわかるらしい。いろいろ調...
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