2007-11-21

朝っぱらから昨日準備しておいたバサをフライにした。タルタルソースは面倒なので、マヨネーズにピクルスを加えたものをかけて食べた。肝心な味は…。どこかで食べたことのある味。臭みはまったくなく、しっとりしているけど脂はあまりない。いわゆる、これぞ...