2007-11-21

ハマトラこじまがつづる毎日

バサその後

朝っぱらから昨日準備しておいたバサをフライにした。 タルタルソースは面倒なので、マヨネーズにピクルスを加えたものをかけて食べた。 肝心な味は…。 どこかで食べたことのある味。臭みはまったくなく、しっとりしているけど脂はあまりない。 いわゆる...
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