2009-03-10

ハマトラこじまがつづる毎日

ヤーコン

ヤーコンという野菜がある。アンデス山脈地方原産の根菜で、みかけはサツマイモみたい。Wikipediaより転載いろんな意味で不思議な野菜。サツマイモはヒルガオ科、ジャガイモはナス科、ヤーコンはなんとキク科。キク科で塊茎をつくる植物が思い浮かば...
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