2011-06-03

去年は梅が不作であまり出回っておらず、作りそびれた梅酒。甘いお酒は嫌いなので自分が飲むより、おもにパーティーで人が来たときに飲んでもらうもの。こだわりは、糖分控えめ（かなり）、ホワイトリカーを使わないこと。以前は泡盛や芋焼酎などで作ってみた...