2012-04-19

居酒屋の善し悪しは店長で決まると言っても過言ではない。不愉快な店員がいたとき、たいていやっぱりおまえが店長かと思うことが多い。人材が不足し、バイトが定着しないせいか、研修はしても指導が行き届いていないことがある。言葉遣いもそうだが、濃い化粧...