2012-06-12

いい酒いい肴

ゲタカレイ

ゲタカレイ煮付けを食べた。ちょっと形がかわったカレイ。調べてみたら、これだった。ウシノシタ通称、シタビラメ。カレイ目ウシノシタ科、カレイ目ササウシノシタ科の総称。地方名で、ゲタだったり、クチゾコ(靴底)だったりいろいろ。どうしてこの店で瀬戸...
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