2012-07-16

近くのスーパーの惣菜売り場で「アラカブ煮付け」なるものが。アラカブ、横浜の人はわかるのだろうか。九州地方の呼び方で、カサゴやメバルをアラカブという。この横浜でなぜアラカブ煮付けなのかは不明。九州出身者が厨房にいて、横浜でもアラカブだと思った...