2013-05-15

市販のものはおいしくなかったり、簡単なので自分で作るものがいくつかある。梅酒、アンチョビ、ニンニクしょうゆ、カレー粉、柚子胡椒も作ったことがあった。今からの季節はいつものように梅酒と、初挑戦としてラッキョウを漬けてみよう。ラッキョウといえば...