明日の準備

明日は古賀絵里子さんと行くバスツアー。
晴れだったはずの天気予報がいつのまにか曇り時々雨に。
午前中の参拝さえもてば、あとはバスで移動なのでさほどの影響はなさそう。
今回のツアーの楽しみはバスの車内だから。
白ワインに合わせて、ぬか漬け。
マロラクティック発酵で乳酸菌によって、リンゴ酸は乳酸に変えられる。
だから、乳酸菌の豊富なぬか漬けと、白ワインは合うはずなのだ。
あと2品の食材も買ってきた。
あとはここ数週間おなかが痛いのが治まるのを祈るだけ。
このツアーが終わると、来週は団体旅行の添乗員として筑波山へ。