2014-10-03

スーパーに栗が二つ並んでいた。同じような量で、398円と980円。980円の方の熊本県産の利平栗というのがおつとめ品になって、300円で手に入れられた。甘みが強く、むきにくいのが特徴だが、生産量激減でなかなか手に入らない。圧力鍋で5分加圧で...