2016-10-10

この日のメインは、ロックステーキ200ｇ しんしん、という部位で後ろ足のつけねあたりの内ももに近い部位らしい。 あまりに厚いので焼けるのだろうかと心配したが、これ炭火の威力なのだろう。 すべての面をゆっくり焼いていく。 余談だが、この網はア...