ハマトラこじまがつづる毎日 牛イチボ肉 イチボなるものを飲食店のメニューで見かけるようになった。 昔なら、ランプ(尻の肉)で終わったものをより細分化してイチボなる部位を生み出した。 その他にも、カイノミだのカメノコだの訳がわからない。細分化して一頭からわずかこれだけしか取れない、... 2017.09.09 ハマトラこじまがつづる毎日