2019-02-08

いい酒いい肴

豚耳

最近行くようになった徒歩30分のスーパーで珍しいものを発見。鶏胸肉くらいの安さ沖縄でミミガーというものがこれなので、買ってみよう。下処理はされているものの、少し毛が残っていたり汚れている部分などをきれいにする。毛はガスコンロやバーナーで焼く...
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