いい酒いい肴 谷中ショウガ 谷中ショウガをいただいたので、肉巻き。 谷中ショウガ 最近よく買う、厚切りで100円のカナダ産豚肉。これをそいで、制作。粉をつけて焼いているので、タレがよくしみこむ。グリルで焼いてみるとあまり脂がない肉なので、粉が残ってしまって失敗。 残り... 2019.08.13 いい酒いい肴