2019-09-22

賞味期限が大きく過ぎた黒千石大豆。栽培が難しく収穫量が少ないので1970年代には途絶えてしまったことがあるらしく、幻の大豆といわれているそうだ。袋の裏に書いてある、ごはんを作ってみよう。粒が小さいのですぐ煮える、必ずしも水に浸さなくてもいい...