ガーリックシュリンプ

今まで作ったことがなかったガーリックシュリンプ。
いろいろ調べると、ニンニクと玉ねぎオリーブオイルなどに漬けておいて、焼くだけ。
殻ごと食べるので、殻の柔らかいバナメイエビがいいらしい。
焼き付けるように焼くと殻までカリッと食べられた。