2020-08-16

いい酒いい肴

ビンチョウマグロ

回転寿司でおなじみのビンチョウマグロ。よく食べるものなので調べてわかったこと。マグロの中では小型なもので大きくなると2メートルくらいにはなるものの、主に獲れているのは60センチから1メートルくらいとちょうどカツオくらいの大きさ。名前の由来の...
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