徳島阿波おどりツアー2024

羽田発着・会場徒歩圏内ホテル
1名様より・添乗員同行なし
※航空便により、旅行代金が大きく変わります

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白菜でお好み焼き

タイトル通り、お好み焼きを作るときにキャベツではなく白菜を使う。
切り方にポイントがあって、繊維を切る方向に切る。
芯を下においたら、水平方向に千切りにすること。

あとはいつものお好み焼きを焼けばいい。キャベツよりも水分が多いのでふっくら仕上がる。これで1枚およそ8分の1が作れるので、2枚なら4分の1個消費する。

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