いい酒いい肴 ゴーヤーチャンプル 沖縄ではゴーヤーをゴーヤーという。作り方を調べると、苦くないとか、苦さなしなどばかり。苦いのがおいしいんだから、苦さなど消さない。そして、わたは意外においしいということで残し、種も食べられるということだったので、すべて残した輪切りになった。... 2022.07.19 いい酒いい肴