2023-12-01

いい酒いい肴

秋田の塩えにょ

去年は旅行に行っていたんだなあ。秋田の道の駅で見つけたらしい。えにょというセリ科植物らしいが、さらに調べるとシシウド属のようだ。シシ(イノシシ)が掘り返して食べていたことから名付けられたらしい。いま話題のクマも好きらしく、春にクマを避けなが...
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