マッシュポテトのグラタン

マッシュポテトを作ろうと思ったが、予定していた肉がないので、グラタンに変更。昔、母が作ってくれて美味しかった気がする。要するに、肉類とマッシュポテト、チーズ、コーンでいけそう。

ひき肉があったので、玉ねぎと炒める。塩コショウをしっかりして味をつけたほうがあとでおいしいことが、できてからわかる。
ひき肉の上にコーンを混ぜたマッシュポテトをのせて、チーズをかけてグリルで焼くだけ。

これがメインというボリュームはないけれど、手間がかかっている分マッシュポテトよりゴージャス。