2024-12-27

いい酒いい肴

砂肝でおいしい調理法

鶏肉は水分が多く鮮度の落ちるのが早いので、基本的に割引商品は買わない。砂肝も同じで、なるべく新鮮なものを食べたい。どうしたらおいしいか。グリルで焼いてタレ、さっぱりしてしまって物足りない。フライパンに油をしいて焼いたほうがしっとり焼ける。ア...
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