餃子をもやしで作る

餃子はひき肉とニラ、ニンニクと白菜やキャベツでつくるが、これらがなかったのでもやしを使って作った。
もやしを大きめに刻んでいつもの具材とまぜるだけ。
思ったよりもしゃきしゃきしていないが、いわれないともやしはわからないくらい。
栄養的にもおいしさもキャベツや白菜の方がおいしいが、ないときはもやしでいけそう。