いい酒いい肴 黄金町とやきとり いつもの野毛を通り抜けて黄金町まで歩いていくと、旅館を発見。 山城屋旅館 写真が暗くてわかりにくいが、THE日本旅館という感じのたたずまい。 山城屋旅館 一泊料金は素泊まりで5400円からで、寅さんが泊まる宿よりは高級。 黄金町といえば怪し... 2018.12.18 いい酒いい肴
いい酒いい肴 Eparkテイクアウト Eparkテイクアウトというサービスがあって、あらかじめネット上で予約をして、指定した時間に取りに行くというもの。夏に祭りがあって、毎日一店舗1000円までキャッシュバックだったので、ずいぶん利用した。その祭りも終わって、はじまったのが、毎... 2018.12.17 いい酒いい肴
いい酒いい肴 朝からすごいごちそう ごはんを炊いて酢飯にして、インドマグロ! インドマグロ さくだと小さいなあ、と思っても切ってみるとけっこう量がある。お店で頼んだら二皿以上になる分量。 もちろんすばらしくおいしい。今年いちばんおいしいマグロだった。 夜は母も誘って、横浜の安... 2018.12.16 いい酒いい肴
いい酒いい肴 久しぶりにワイン 旅行から帰ってきて、はじめてのワイン。 秋葉原 マニア好みの店 パソコンを始めたころ、毎週のように秋葉原に来て楽しかったけれど、気がつくとあれからもう20年。アニメやメイド喫茶などのつまらん店が押し寄せて秋葉原もすっかり変わった。昔はラジオ... 2018.12.15 いい酒いい肴
いい酒いい肴 ビールのお店で 泡のないビール ヨーロッパに通用するビール ビールというとソーセージとかハムだけれど、今日は魚にしてみよう。 メカジキの香草焼 メカジキ さっぱりしていてビールにもよく合う。ソースにもう少し工夫がほしいかな。 はまポークのグリル、ベリーソー... 2018.12.13 いい酒いい肴
いい酒いい肴 めずらしくキムチ鍋 好きな鍋ランキングで上位になることが多いキムチ鍋。機会がなくてあまり食べたことがない。店で食べるのもばかばかしいので、作ることにする。 ポイントは、キムチたっぷりだとコストが高くなるので、味噌とコチュジャンを加えてコクを出すこと。 豚バラは... 2018.12.12 いい酒いい肴
いい酒いい肴 カツオのたたき 居酒屋探訪家の太田和彦さんが訪れたお店での食べ方。 写真がピンぼけ タマネギをすり下ろしたものに、しょうゆと辛子が混ぜてある。タマネギを水にさらさないので少し辛いが、これがアクセントになってニンニクやショウガがいらない。タマネギを半分に切っ... 2018.12.02 いい酒いい肴
いい酒いい肴 ラ・フランスのカプレーゼ モッツァレラチーズが安く手に入ったので、カプレーゼを作ろう。一般的にはトマトとバジルの葉とオリーブオイル。バジルは省略して、トマトも高いので他のものを考える。柿は好きではないし、リンゴを考えたが、ラ・フランスにしよう。 ラ・フランス あとは... 2018.11.29 いい酒いい肴
いい酒いい肴 湘南でスペイン料理 バーカウンターがあって大画面テレビではスポーツ中継がされている。 テーブル席ももちろんある 店内は広くてきれい。テーブルに置いてあるフォークやナイフの箱に立ててある、なんだろう。 取り出してみる なにか混ぜるのだろうか、他のテーブルを見渡す... 2018.11.25 いい酒いい肴
いい酒いい肴 秋のワイン祭り終了 昼頃まで一種類残っていて、さらに5本手に入れた。ローソンお試し引換券で引き換えたワインまとめ。 1080円ワイン×10本=1080円575円ワイン×8本=4600円575円ワイン×15本=8625円 合計24,025円 使ったポイント360... 2018.11.16 いい酒いい肴
いい酒いい肴 肉を喰らう 母と3人でいつもの居酒屋、いつものメニュー。 150g 150gのステーキ、999円(税別)さすが大手居酒屋チェーン、なかなかおいしい。 故あって、今日は大きい方も注文。 450g こちらは1ポンド(約450g)で1999円だから、かなりお... 2018.11.15 いい酒いい肴
いい酒いい肴 秋のワインまつり ローソンおためし引換券なるものがある。PONTAポイントやdポイントで引換券がもらえて、商品と引き換えられるというもの。ひとつのIDで商品は2つまで。今日は1000円程度のワイン一種類と、600円程度のワイン二種類が対象。二人で7店舗でせっ... 2018.11.13 いい酒いい肴