いい酒いい肴

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お酒の相性

お酒は当然のごとく嗜好品だが、体に合う合わないもかなりある。 ワインがだめという人、焼酎がだめという人、いろいろ出逢った。 ぼくはお酒が弱いが大好きで、ほぼ何でも飲める。 ビールと日本酒が好きで、これらの味はある程度わかるが、ワインはさっぱ...
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均一価格の居酒屋

294円や399円均一の居酒屋が増えた。 この手のお店のメニューには、お得なものと損なものがある。 今日調査に行ったお店は、基本的には399円で、ボトルや一部が高かったり安かったり。 まずはじめのガッカリはこれ。 399円が基本なので、お通...
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横浜駅近くの立ち呑み「浜伝」

横浜駅西口からすぐ近くにある「浜伝」 入口から地下の感じが想像できる看板。  あとでわかったが、エベレストキッチンというのは横浜では有名なカレー店らしい。 フォーク喫茶元気ですは、元気ではなく無理してる感じ。 地下に降りると、想像通りの雰囲...
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久しぶりに砂肝

ずっと仕事をして、夜になってからスーパーへ。 久しぶりに砂肝を購入。理由は、半額になっていたから。 食べたいものを食べるのではなく、安くなっているものを食べるから。 砂肝バリエーションが少し増えた。 砂肝をオリーブオイルとニンニクで炒めると...
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久しぶりに六本木へ

今週、同じチェーンの居酒屋3回目。 六本木という厳しい場所の店だからコスト削減なのか、店長の方針なのか、飲み物の量がかなり少ない。 陶器の器で提供される生ビールは泡が多いのかあっという間に液面が5センチ近く下がっている。 もっきりで提供され...
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七夕は三浦

三浦海岸もすっかり夏の準備が整っていました。 京急三浦海岸駅の近くにこんなお店を発見。 どうして養老乃瀧に行くかは、ご存知の方はご存知でしょう、その目的です。 横浜(京急新子安)からでも片道620円かかるここにどうして来たか。 これが食べた...
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雨天でBBQ中止

せっかく誘われていたのに、雨天中止になってしまった。 ただ、訴訟になった案件の証拠作りがあったので恵みの雨だったのかもしれない。 和解にならないと、いつか裁判所に呼び出されて証言することになる。 頼まれてお金を貸して、それを返してもらうとい...
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楽しい飲み会

店員の感じがあまりよろしくない感じ。 サービスも価格なのかといつも不思議に思う。 安いお店は往々にしてサービスが悪いし。 飲み放題にビールが含まれているし、ビールの味は同じだから問題ない。 最近の安い飲み放題では、ビールははじめの一杯のみ、...
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新橋で立ち飲み

新橋駅のちょっぴりいいところで飲むのでその前に下地を作る(酒飲み特有の貧乏根性) ビールはどこで飲んでも同じ。 それなら、立ち飲みでいい! ゑびす座烏森本館 ちなみに、ゑはMS-IMEならwe、ATOKではwyeと入力すると出る。 19時ま...
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地元の居酒屋ふたたび

料理のすごいおいしい居酒屋が横浜線大口駅前にある。 大口駅は新子安から歩いても15分くらい。 17時30分開店で、開店と同時に一杯になってしまう。 近所の衆が多いので、遅い時間の方がすいているかもしれない。 ホテルで修行したらしい板前さん(...
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鯛かぶと

鯛の顔がよく安く売られている。 煮込むのが一般的だが、塩焼きでもおいしい。 塩焼きにしたものをほぐしてごはんに和えて鯛飯にしてもとてもおいしい。 身そのものは切り身よりおいしいので当然だ。 横浜そごうの閉店は20時だが、19時を過ぎると魚売...
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ゲタカレイ

ゲタカレイ煮付けを食べた。 ちょっと形がかわったカレイ。 調べてみたら、これだった。 ウシノシタ 通称、シタビラメ。 カレイ目ウシノシタ科、カレイ目ササウシノシタ科の総称。 地方名で、ゲタだったり、クチゾコ(靴底)だったりいろいろ。 どうし...
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