豚しゃぶとベストマッチング

徒歩15分のところにある、ファミリーマートと合併することで閉店対象になってしまうかもしれないピアゴ。
19時過ぎに精肉売り場に値下げマンが現れ、商品にシールを貼っていく。
明日に期限を迎える商品は、この時間に半額になる。
あつかましく、商品を持っていくと先にシールを貼ってくれる。
そのとき買うことが多いのが、骨付き鶏もも肉(ローストチキンにするやつ)、豚肉しゃぶしゃぶ用。
そんなわけで、月に何回も豚しゃぶを食べる。
いろいろな野菜を食べてみたが、最近のベストマッチの野菜、それは…
ニラ
今が旬のニラもすぐに火が通るので、お肉より少し先に入れるくらい。
ポン酢でお肉と一緒に食べるとなんておいしいんだ。
ニラはビタミンが豊富で、肉類と一緒に摂ることで効果的に体に取り込まれる。
力をつけて、秋からのいろいろなチャンスを手にしなければ。

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