イカ漁はじまる

記録的な不漁だったイカだが、今年のイカ漁がはじまりまずまずで去年のようなことにはならないだろうと。
日本人がいちばん口にする魚介類はイカが第一位。
マグロ、サケ、エビ、サンマと続く。感覚的には広島や岡山や愛媛あたりではあまりマグロは食べられていないので、関東近県などだけならもっとマグロを食べているかもしれない。
小学生の時に進学塾で日本で一番食べられているのはエビだ、と習った気がする。日本人はみんなエビが好きだと。
イカを焼いて食べるタイ、詰め物にするイタリアもイカが好きだが、それでも日本だけで世界中の漁獲量の3分の2のイカを食べている計算らしい。

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