ガーリックシュリンプ

いい酒いい肴

2020.08.082020.08.09

今まで作ったことがなかったガーリックシュリンプ。
いろいろ調べると、ニンニクと玉ねぎオリーブオイルなどに漬けておいて、焼くだけ。
殻ごと食べるので、殻の柔らかいバナメイエビがいいらしい。
焼き付けるように焼くと殻までカリッと食べられた。

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