ヒアルロン酸

電車のドアの横にある広告に気になるコピーがあった。
1円玉1枚と同じ重さのヒアルロン酸で、大型ペットボトル3本分もの水を抱えることができる。
美白天然水
ヒアロチャージ
「DNAに染み渡る」に続く突っ込みどころ満載のコピーだ。
1円玉1枚＝およそ1ｇ　これはまあいいだろう。
大型ペットボトル、これはうちにある麦焼酎「うまか麦（まずいのだが）」だと5リットルだ。
データによると、2リットルのつもりらしい。
つまり、正確な数字に置き換えると、
ヒアルロン酸1グラムで、6リットルの水を抱えることができる。
抱える？
物理的に考えると、1グラムのもので6キロもの重さを抱える？
極めて抽象的な表現。
高校になってモルを習った。
モルがわかれば、反応の比率がわかる。
ヒアルロン酸の分子量は約400万。水の分子量は18。
ヒアルロン酸は400万グラムで1モル。水は18グラムで1モル。
化学式はわからないが、ヒアルロン酸はごく少量で水と反応することがわかる。
抱えるというのは、水と反応して一体化するということ。
わかりやすい例では、油、油脂は分子量が大きい。
だから、油を肌に塗れば水と反応して蒸発しにくくなる。
6リットルの水と反応するにはヒアルロン酸は1グラムでいいのです、という意味なのだ。