2010-01-24

朝獲れ　神奈川産カタクチイワシカタクチイワシ、東京ではシ（ヒ）コイワシ、千葉では背黒イワシ。稚魚はシラス。ひとパック198円の半額となると買いたくなってしまう。小さなイワシは手開きできるので包丁はいらない。ショウガ醤油で食べるのもおいしいが...