ちょっとお高い店

ビールが一番好きで、冬でもいつでもどこでも飲む。
来年はドイツに行こうと思っているくらい。
ドイツやベルギーのビールを飲んでしまうと、日本のビールが物足りなくなる。
おいしいビールなら、ずっとビールでも食事はおいしい。
友人の足柄ハッピーモルトに遊びに行くと、ずっとビール（正確には発泡酒）を飲み続ける。
 
肝心なビールは写真を撮らず、料理と初めて飲んだワインを撮影。

豚のロースを薄くたたいて揚げた、カリカリのカツ。レモンをしぼる。
2200円はお高いかも。

オマールエビ1尾と、水晶エビ4尾をロースとしたもの。
単品メニューで今年一番高い4500円。
それぞれ、サービス料10％がつくので、さらに高くなる。
ビールは500ミリリットルのジョッキで、1300円が平均。
ビール3杯、この2品、チーズケーキ（750円）、ワインで12000円也。
もちろん、自腹ではない。
 
そして、初体験の…

トロッケンベーレンアウスレーゼ1200円。
初めからこの量。
これは、世界三大貴腐ワインのひとつ。
貴腐ワインとは、カビたブドウで作ったワイン。
特定の地方の気候条件では腐らず、ブドウの水分がカビに消費されて、糖分だけ凝縮される。
干しぶどうをイメージしたらいい。
畑の場所も、ワインを作る行程も、何もかも手間がかかる。
ドイツの厳しい基準に合格したものだけが、トロッケンベーレンアウスレーゼを名乗れる。
つまり、商品名ではなくワインの種類の名前。
500ミリリットルで5000円くらいから、ワインなので天井知らず（30万円くらい）
 
デザートワインともいわれ、非常に甘い。
果物のシロップを飲んでいるみたい。
かなり甘いが、べたつかない感じ。
経験できたので、満足。
 
あさっても同じチェーン店舗に行くので、今度はアイスバインを体験。
アイスバインって、豚足でしょ、とはじめから誤解している。