ビールの資格

ビアテイスターなる資格があるが、調べてみると地ビール協会の会員になったりで、5万円近くかかる。
飲食業をする訳でもないし、資格取得は見送ろう。
その代わり、ビールについていろいろ調べてみよう。
嗜好品であるから、好みはそれぞれ。
今のところ、上面発酵であるエールビールが好みみたい。
 
ドイツに行ってビールを飲もうと意気込んでいたら、エールビールはイギリスだった！
今年はビアサーバーも自宅に置いて、ホームパーティーで地ビールを提供予定。
そのときまでには、ぼくのビールのうんちくも身についていることでしょう。