2013-04-16

リンゴのように甘いナス、というものを飲食店で食べた。たしかにリンゴのように少し甘い。しかし、ナスが甘い必要があるのだろうか。ナスの旨みは甘みではないはず。リンゴと比べれば、どんなにまずいリンゴよりも甘くない。ワインのような日本酒というのもお...