とあるお店で

半個室があるちょっと贅沢な感じの居酒屋。
開店は17時で、お店に行ったのが18時頃。その時間はあまり忙しくないからなのか、バイトの女の子が入口のガラスを磨き始める。
洗剤をスコスコかけて、すぐ近くなので洗剤のにおいもしてくる。
それも厨房のスタッフと雑談をしながら、ガラスを磨く。
汚れた部分を見つけたので拭いているのではなく、明らかに全部のガラスを拭いている。
この店の責任者はどういう神経をしているのだろうか。
お客様から見えないところならまだしも、入口のガラスすべてを営業時間から1時間経ってから掃除をしている。
このお店は掃除が行き届いていませんよ、と宣伝しているようなもの。
扉はがたがたいわせるし、洗剤のにおいはさせるし、よっぽど意見しようと思ったがそこは調査員なのでレポートに書くことにしよう。
それを本部が読んでどう思うか、それが店舗にも反映されるからどう思うか。
もう行くことはないから、改善されるかどうかはわからないけれど、居酒屋レベルで税込み500円超えのお通しを出すのも疑問。

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