いい酒いい肴 紅ショウガ 紅ショウガが好きで、すぐになくなってしまう。 安いものは真っ赤な中国産で、国産のものは結構なお値段。 ショウガを梅酢につければいいということがわかったので、作ってみることにした。 新ショウガが安く手に入ったので調べながら作る。 重量の3%の... 2015.07.12 いい酒いい肴