かきごはん

かきのお店の調査に行った帰りに、スーパーで半額のかきをさらに購入。
かきごはんを制作。

かきを、しょうゆと酒、ホンモノのみりん、水で2～3分煮る。
煮汁とコンブでごはんを炊く。
炊きあがったごはんにかきを混ぜる。
豆ごはんも煮汁でごはんを炊いて、豆は炊けてから混ぜた方がおいしい。