2015-11-12

いい酒いい肴

鮭の白子

いろいろなスーパーで秋鮭の白子が売られている。 15センチくらいのものが2本入って300円しないくらい。 はじめて買ってみて、食べ方を調べてみるとタラの白子ポン酢のようにすればいいらしい。 塩でもむとヌルヌルするので、そのまま水洗い。 血管...
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