いい酒いい肴 上シロ串 やきとんの部位にシロがあるが、腸のことで少しクセがある。ぶよぶよしていて、鶏皮によく似ている。本日のおすすめに、上シロ串なるものがあったので注文。他の串が160円くらいに対して、上シロ串は250円。鶏皮もお店によってカリカリに焼かれて提供さ... 2015.11.17 いい酒いい肴