2016-01-01

お正月らしく、お餅をついてみようと。 餅米を水につけるのかつけないのか、ネット上でも情報が錯綜していて、水につけないことに決定。 炊飯器で普通に炊飯して、ホームベーカリーへ。 なめらかなお餅ができた、と思ったら、トロトロ。 良くいうと、口の...