いい酒いい肴 都心のお店で大好きなモツ焼き 大好きなレバー刺し、牛・豚と相次いで禁止になり、原則的には鶏しか選択肢がない。 赤鶏のレバーたたき シロ、カシラ、レバーなどを頼む。 タレが甘いので、全部塩でもいいかもしれない。レバーはいつも塩で、生焼けくらいがいいが、よく焼けてしまって、... 2016.06.08 いい酒いい肴