2016-12-10

居酒屋で期間限定、数量限定で鰐タンがあった。鰐のタン（舌）だ。鰐タン炙り焼きと、鰐タンとロースの鍋があったが、ロース肉にはあまり興味がなかったので、炙り焼きにした。鰐の舌って、結構ボリュームがあるんだなと思いながら焼いた。食べてみると、豚タ...