豚ハラミの炙り焼き。
ハラミとは横隔膜なので、内臓肉(ホルモン)扱い。それでも、味はホルモンというより、肉。
さっぱりしていながら、結構旨みもあっておいしい。このお店ではこれで680円(税別)だが、先日ハナマサ(肉屋)で売っているのを発見。100g100円だったので、これで200円以下とはお安い。日によっては100円を切ることもある。
タレにつけて焼き肉にすると安くておいしいので、今度見つけたら買ってみる。
豚ハラミ
![](https://masato-k.com/wp-content/uploads/2016/12/P_20161214_182441.jpg)
豚ハラミの炙り焼き。
ハラミとは横隔膜なので、内臓肉(ホルモン)扱い。それでも、味はホルモンというより、肉。
さっぱりしていながら、結構旨みもあっておいしい。このお店ではこれで680円(税別)だが、先日ハナマサ(肉屋)で売っているのを発見。100g100円だったので、これで200円以下とはお安い。日によっては100円を切ることもある。
タレにつけて焼き肉にすると安くておいしいので、今度見つけたら買ってみる。