2017-08-26

いい酒いい肴

ニラしょうゆ作る

前から気になっていた、ニラしょうゆなるもの。 ニラを刻んで、しょうゆ、みりん、ごま油、鷹の爪につけただけ。 分量は、ニラ1束で、しょうゆ150ml、みりん50ml、ごま油小さじ2杯、鷹の爪一本。めんつゆを入れる方法やニンニクを入れるのもある...
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