2017-08-27

サンマの開きを買ったので（半額で）冷や汁を作った。宮崎の人は本当かうそか、夏は毎日のように食べるらしい。各家庭の味があって、必ずしも焼いた魚を入れるのではなく、いりこ（煮干し）で作る家庭もあった。ツナ缶でもいいみたい。今日は、すり鉢で魚と味...